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作り置きおかずと、まとめ調理

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2017年7月10日

暑いですね。
調理する方は、お台所で立ち眩むのではないでしょうか?

暑気あたり(体のだるさや頭痛、食欲の減退)には夏野菜と豚肉が良いですよ。


夏にオススメのエコとして、調理を朝のうちにまとめて済まし部屋に熱のこもる夕方は、それを軽く温め直す方法があります。

それ以外にも、野菜や卵、パスタなど、一つの鍋で順番に茹でる。

一度に下ごしらえを済ませ味を変えてうまく流用する。

それに留まらず一週間分まとめて調理する「作り置きおかず」が人気ですね。staffも最近始めました。

みなさん、こうして、おかず作りの手間や時間を省き、流用できるものはして、暑さも忙しさも乗り切っているようです。

みんな忙しく働きながら、でも健康でもいたい。身体と頭が資本はですからね。

おりがみ

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